Home Acceuil Cake amandes et pommes – pas de farine – pas de sucre raffiné

Cake amandes et pommes – pas de farine – pas de sucre raffiné

written by bibouzi 29 mai 2017

Quand je suis invitée à diner, j’y vais rarement les mains vides. Ce weekend, je devais préparer quelque chose pour samedi soir, je n’avais pas grand chose à la maison et je ne pouvais pas sortir. J’ai donc fais avec ce que j’avais : de la farine d’amandes et des pommes et le résultat est super ! En plus, c’est une recette saine encore une fois.

Ingrédients
2 tasses de farine d’amandes ou d’amandes broyées,
1 càc de poudre à pâte,
¼ cup d’huile d’olive,
¼ de miel,
1 càc de vanille,
2 œufs,
zeste d’une orange,
2 pommes coupées en dés,
Amandes effilochées pour décorer.

 

Préchauffez le four à 320F.
Mélangez tous les ingrédients sauf les pommes et les amandes effilochées.
Rajoutez les pommes au mélange et incorporez bien les cubes à votre base.
Versez le tout dans un moule que vous aurez enveloppé de papier parchemin.
Garnissez d’amandes.
Faites cuire 60 à 80 min.
Laissez reposer pour 30min.

 

Désolée pour les photos. Je n’avais pas du tout le temps de faire plus beau sachant que j’étais en retard pour sortir.

L’essentiel, c’est que c’est bon !

You may also like

4 comments

Amal 16 novembre 2017 at 18 h 57 min

Miam miam 💗

Reply
Amal 16 novembre 2017 at 18 h 58 min

Miam miam 💗 il a l’air succulent

Reply
Emma 4 octobre 2019 at 8 h 35 min

bonjour,
poudre à pâte?? En France c’est la poudre à lever?

Reply
bibouzi 8 octobre 2019 at 17 h 25 min

Bonjour Emma,

Oui en effet, c’est la poudre à lever en France 🙂

Si tu fais le gateau, n’hésite à partager avec moi sur insta, j’ai hate de le voir :)!!

XXX

Reply

Leave a Comment

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.