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Je vous en parle souvent sur instagram et j’en ai même fais une vidéo sur IG TV mais je veux tout de même en faire un article pour celles qui préfèrent trouver l’information sur le blog. 

Ma routine cheveux a beaucoup changé au cours des dernières années. Il m’arrivait de me laver les cheveux un jour oui un jour non. Et puis à la longue, je trouvais que ce n’était même plus assez et que je devais me laver les cheveux quotidiennement. Je ne vous dis même pas à quel point ça prend du temps. Le problème, ce n’est pas de passer sous la douche mais c’est plutôt le temps de séchage. Je n’aime pas utiliser le séchoir et encore moins tous les jours. Je laisse donc mes cheveux sécher à l’air libre, été comme hiver et ça, ça prend des heures. Je ne peux pas me laver les cheveux trop tard parce que si je dors avec les cheveux mouillés, non seulement ils ne sèchent pas (quel mystère!) mais en plus, ils sèchent un peu n’importe comment et ce n’est pas forcément le plus beau résultat.  J’essaie donc de me laver l’après-midi pour me laisser quelques heures ou ils vont sécher tranquillement (en été c’est ultra rapide par contre). Enfin, ça ne cause plus tant un problème présentement car je me lave les cheveux deux fois par semaine, pas plus. 

Certaines vont trouver ça dégueulasse et d’autres vont trouver ça très censé. Dans mon cas, j’ai remarqué que plus je me lavais les cheveux, plus ils devenaient gras. À force d’espacer les lavages, mon cuir chevelu a pu trouver un équilibre et a fini par produire et sécréter moins de gras et donc j’avais moins l’impression que mes cheveux étaient sales. 

Comment y arriver? Ben il faut être patiente tout simplement. Ce n’est pas évident au début car on pense avoir les cheveux sales et que tout le monde nous regarde. On peut trouver des alternatives pour ces « bad hair days » comme s’attacher les cheveux, mettre des barrettes, des chapeaux, tester les shampoings secs ou essayer de nouveaux styles et laisser aller sa créativité. C’est ce que j’ai fait et croyez-moi, ça en vaut la peine. Il m’arrive parfois de me laver les cheveux qu’une fois par semaine.

Alors, vas-tu oser?

18 février 2019 4 comments
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J’avais l’habitude de faire des pancakes tous les weekend, dimanche d’habitude. Je prenais le temps de les préparer avec Rania et c’était un petit moment précieux que j’aime partager avec elle. Pendant des semaines, je faisais ma recette de pancakes au matcha (sans matcha) et puis récemment, j’ai testé une recette à la farine d’amandes. Et depuis, je l’ai reproduite 3 fois la même semaine. Il faut dire qu’avec un nouveau-né à la maison, chaque jour peut avoir l’air d’un dimanche. Je vous laisse la recette juste en bas si ça vous dit de la tester (je vous le conseille). Elle ne contient que quatre ingrédients :

  • 1,5 tasse de farine d’amandes, 
  • 3 Œufs,
  • 1 grande banane mûre, 
  • 1 c.c de poudre à pâte (levure),
  • Vanille (optionnel). 

Ensuite, pour la super sauce crémeuse, j’ai utilisé mon mixeur pour mélanger les ingrédients suivants : 

  • 1 tasse noix de cajous crus (préalablement trempés dans de l’eau pendant au moins 1h),
  • ¼ tasse lait de coco (ou autre lait végétal),
  • 1 cuillère à café de vanille,
  • 2 cuillères à table de sirop d’érable, 
  • Pincée de sel. 

J’ai mixé le tout jusqu’à obtenir une sauce crémeuse. Les quantités dépendent de combien de sauce vous voulez et de quelle texture vous désirez. Exemple : Pour une sauce plus épaisse, mettez moins de lait. Ça vous donne une bonne quantité que vous pouvez conserver au frigidaire et utiliser pendant la semaine pour vos petits déjeuners, vos snacks, vos smoothies, etc. 

11 février 2019 0 comment
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Lorsque j’ai vu cette recette sur le compte de mon amie Narjis, j’ai tout de suite eu envie de la reproduire. Ils se conservent assez longtemps et ce que j’aime le plus, c’est qu’on peut soit les manger nature soit mettre ce qu’on veut dessus (chocolat, marmelade, confiture, etc.)

Je vous mets la recette que vous pouvez retrouver sur le compte de @narjoucolors.

Ingredients

  • 50 g d’huile (j’ai utilisé l’huile de coco fondue),
  • 30 g de sucre de coco,
  • 110 g de noix de coco râpée,
  • 90 g de farine de blé complète,
  • 50 ml de lait (j’ai utilisé du lait d’amandes),
  • 1/2 Cc de bicarbonate ou 1/2 Cc de levure chimique
  • 1 Cs de cannelle + 1 Cc de poudre de vanille (optionnel)

Instructions (prise du site de Narjou)

  • Préchauffer le four à 180° (350F).
  • Mettre l’huile (fondue) dans un récipient et ajouter les autres ingrédients (farine, sucre, noix de coco, lait et levure).
  • Mélanger le tout à la main jusqu’à obtenir une boule un peu collante.
  • Laisser reposer la pâte quelques minutes au réfrigérateur.
  • Étaler ensuite la pâte sur un papier cuisson (ou entre deux papiers si la pâte est trop collante).
  • Former les biscuits à l’aide d’emporte pièces et déposez les sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson.
  • Faites cuire au four 15 min à 180°. (jusqu’à ce que les sablés deviennent croquants)
  • Décorez les biscuits à votre guise avec du chocolat, de la marmelade ou autre.
  • A conserver au frais!


14 janvier 2019 0 comment
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Apprendre à connaître son corps, c’est selon moi la meilleure façon de soigner nos petits bobos: savoir comment nos organes fonctionnent, ce qui nous convient le mieux, ce qu’on devrait bannir, ce qu’on devrait favoriser, ainsi de suite. Depuis quelques années je m’intéresse au domaine du bien-être et de l’alimentation et j’ai pu en apprendre beaucoup sur le sujet.

J’insiste souvent sur ce qu’on mange, c’est toujours ma première réponse peu importe la question. Si on me demande comment je fais pour avoir de l’énergie, avant de donner des petits trucs à adopter, je dis qu’il faut entre autresfaire attention à ce qu’on mange. 

Notre système gastro-intestinal occupe une place importante dans le bon fonctionnement du corps humain. Les intestins, qui en font partis, ont souvent été qualifiés de deuxième cerveau. Aussi, les bactéries qui s’y trouvent sont incontournables pour son fonctionnement. Dernièrement, je lisais Brain Maker du docteur David Perlmutter qui parle beaucoup de ça et qui disait qu’à peu près 80 à 90% du taux de sérotonine produit par le corps provient des intestins. Petit rappel pour vous mentionner que la sérotonine est la molécule responsable de notre bonheur. Enfin, tout ce qu’on mange passe par notre tube digestif et c’est donc le premier contact avec notre corps. Le système gastro-intestinal s’occupe de faire le tri et transforme les bons nutriments afin que notre corps puisse en profiter. Malheureusement, il peut aussi souffrir à cause de la mauvaise nutrition et donc affecter notre flore intestinale et notre bien-être. 

Étant donné que plusieurs aspects de notre santé reposent sur notre flore intestinale, plusieurs personnes se tournent vers les probiotiques. En effet, ces derniers sont des microorganismes vivants, pouvant être bénéfiques à notre santé. Les « bonnes » bactéries se retrouvent égalementdans plusieurs aliments fermentés comme le kimchi, le kéfir ou les suppléments. Les bonnes bactéries de notre flore intestinale servent, entre autres, de barrière pour défendre notre système immunitaire, aident notre corps à la production de certaines vitamines et à l’élimination d’autres éléments plus nocifs. 

Comme je disais, les probiotiques sont présents dans bon nombre d’aliments que nous pouvons consommer quotidiennement, mais il existe aussi des probiotiques sous forme de suppléments.

De manière générale, les suppléments de probiotiques aident à promouvoir une flore intestinale saine. Bien souvent, les « bonnes » bactéries qui se trouvent à l’intérieur des suppléments sont similaires à celles qu’on retrouve dans notre corps.

Lorsque vous cherchez un supplément à vous procurer, il vaut mieux faire ses recherches et consulter un professionnel de la santé. Par exemple, les produits koena sont des mélanges exclusifs de multi-souches probiotiques contenant entre 3 et 300 milliards de « bonnes » bactéries qui sauront nécessairement répondre à vos besoins. En plus de leurs formules quotidiennes, ils offrent également une formule pour traitement intense. La concentration n’est pas la même pour chacun des produits afin d’aider à répondre à des besoins différents.

Mis à part le produit pour adultes que la marque offre, celle-ci propose également des produits pour répondre aux besoins spécifiques des femmes, des enfants et des tout-petits. 

Pour plus d’information, consultez le site de koena et vérifiez auprès de votre spécialiste de la santé si koena peut vous convenir. 

*En partenariat avec koena

Ce produit peut ne pas vous convenir. Toujours lire l’étiquette et suivre le mode d’emploi.

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9 janvier 2019 0 comment
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