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bibouzi

Ingrédients

2 tasses de lentilles cuites

  • 1/2 oignon (a faire revenir)
  • 2 carottes râpées (ou précuites)
  • 3/4 tasse de farine d’avoine
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c.a.s de ketchup
  • 2 c.a.s de sauce soya
  • 1 c.a.c de cumin en poudre
  • 1/2 c.a.c de paprika fumé
  • 1/2 c.a.c de sel
  • 1/2 c.a.c de poivre
  • De l’huile pour la cuisson

Instructions

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Former des galettes et faire cuire sur une poêle (+huile).
Perso, j’ai précuit les carottes mais c’est aussi possible de les râper. Sinon, pour les oignons, je les ai fait revenir dans de l’huile jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et j’ai rajouté les 2 gousses d’ail.

7 mai 2021 0 comment
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Ingrédients

  • 3 tasses de « feuilles vertes »: j’ai mis 2 tasse de basilic et 2 tasses de bébé épinards
  • 3-4 gousses d’ail,
  • 1/3 tasse de pistaches,
  • 1/2 tasse de parmesan ou levure nutritionnelle,
  • 1/2 c.a.c sel
  • 1/2 c.a.c poivre,
  • 1/2 tasse huile d’olive.

Instructions

Mixer le tout a l’exception de l’huile d’olive. Une fois que le tout est bien mixe, rajouter l’huile d’olive et mixer à nouveau.
Se conserve 3/4 jour au frigidaire et jusqu’à 3mois au congélateur.

* Ce que je veux dire par feuilles vertes, c’est que vous pouvez substituer les épinards par plus de basilic, par des herbes comme le persil ou la coriandre ou encore même par de la menthe.

7 mai 2021 0 comment
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Ingrédients

  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 4 branches de céleri
  • 2 poignées de champignons noir
  • Vermicelle
  • Bouillon de poisson ou de légumes (ou eau)
  • 1/2 c.a.c Sel, 1/2 c.a.c poivre, 1/2 c.a.c gingembre
  • 2 c.a.s de sauce soya
  • Bouquet de coriandre
  • Huile pour la cuisson
  • Poisson, Calamars, crevettes.

Instructions

Faire revenir les oignons et les poireaux dans une marmite chaude
Rajouter le zucchini en Julienne
Rajouter les épices
Submerger d’eau ou de bouillon
Rajouter le bouquet de coriandre qu’on pourra retirer à la fin de la cuisson
Rajouter les branches de céleri (qu’on pourra aussi retirer à la fin)
Laisser cuire une vingtaine de minutes
Rajouter le poisson (qui cuit très rapidement) et les champignons noir

Je prépare les vermicelles à côté et je les sers dans les bols avant de rajouter la soupe par dessus.

7 mai 2021 0 comment
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Pour faire simple, il faut privilégier une alimentation saine.

  • Privilégier les fruits et légumes,
  • Consommer des bons gras comme les noix, le poisson et l’avocat,
  • Consommer de la protéine tout au long de la journée : œufs, yaourt, tofu, viandes et substituts.
  • Limiter les aliments transformés,
  • Miser sur une assiette équilibrée : ½ assiette de légumes, ¼ de protéines, ¼ de féculents.

Il existe malheureusement une catégorie d’aliments à éviter. La voici :

  • L’alcool,
  • Modérer sa consommation de caféine,
  • Les poissons et viandes crues,
  • Les œufs crus et les aliments qui en contiennent,
  • Les fromages à pâte molle et les charcuteries,
  • Les germinations,
  • Certains tisanes et jus non pasteurisés.

Il faut à tout prix éviter de tomber dans les extrêmes. Une femme enceinte ne doit pas manger pour deux et a le droit de bouger. De l’autre côté, il ne faut pas que la prise de poids devienne une obsession. L’ayant vécu, je trouve qu’il y a beaucoup de pression exercée sur les femmes durant leur grossesse ce qui les rend encore plus stressés et confondues dans la bonne marche à suivre : « tu n’as pas assez pris de poids », « tu as un petit ventre » ou encore « es-tu sur que tu n’as pas des jumeaux ? », « tu as trop pris de poids, attention ! ». Ce qui prime ici, c’est qu’il faut se garder en tête que l’objectif principal est qu’on puisse se sentir en harmonie avec notre corps, apprivoiser cette nouvelle silhouette, profiter de cette belle transition tout au long de ce parcours et surtout, à vivre une grossesse en santé.

 

Les douleurs pendant la grossesse

Pratiquer une activité physique régulière durant la grossesse permet aux femmes de renforcer leurs muscles, de relâcher les tensions, d’améliorer la circulation sanguine et de contribuer à une sensation de bien-être générale. C’est un allié pour diminuer plusieurs maux de grossesse. Malgré tout, certaines petites douleurs peuvent s’installer durant ces mois de grossesse. Il est donc conseillé de consulter un kinésiologue pour vous aider à passer à travers quelques douleurs qui peuvent rendre votre quotidien inconfortable.

    • Les douleurs les plus mentionnées – les maux de dos : la prise de poids pendant la grossesse modifie le centre de gravité du corps ce qui fait en sorte que la posture en est affectée. Voici deux exemples qui viennent déstabiliser notre posture : le poids du ventre tire le corps vers l’avant et les muscles abdominaux sont étirés pour permettre à l’utérus de prendre place.

À faire

Des étirements ciblés en fonction de la zone de douleurs. Je préfère ne pas vous donner une liste d’exercices ici, car ça va dépendre de chaque personne. Par contre, sur mon IG TV, il y a une courte vidéo des deux exercices qui me faisaient du bien à la fin de ma grossesse (exercices conseillés par une professionnelle de la santé).

 

Maux reliés au plancher pelvien

Comme mentionné plus haut, il faut faire les exercices de Kegel quotidiennement : Inspire relâche et expire on contracte.

 

Cet article a été rédigé par moi grâce aux connaissances spécialisées de Marie-Soleil, Kinésiologue en périnatalité et propriétaire de Bougeotte et Placotine Maisonneuve-Rosemont à Montréal.

 

19 avril 2021 0 comment
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