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Brownies au chocolat végétarien

written by bibouzi 20 mars 2017

Dernièrement, j’essaie plein de recettes végétariennes. Après avoir gouté à ce mélange qui me laissait perplexe, j’ai découvert que c’était possible de se gâter sans se sentir coupable.

Voici donc la recette que j’ai testée :

  • 1 boite haricots noir,
  • ½ avocat,
  • 1 coupe de sucre brun ou de sucre de coco,
  • 3 cat de poudre de coco,
  • ½ tasse de noix de Grenoble (ou amandes),
  • 1 cac de poudre à pâte,
  • 1 cac de vanille,
  • 1 cat d’huile de coco,
  • sel,
  • 150g de chocolat noir (faire fondre 120g et réserver le reste)

Mélangez le tout dans un mixeur. Une fois que c’est fait, placez votre mélange dans de petits moules à muffin, garnissez le haut de copeaux de chocolat noir restant et enfournez-les pendant environ 22min à 180C (360F).

Si vous l’essayez, dites-moi ce que vous pensez du résultat. Nous, on a aimé !

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