Parfois, on n’a pas trop le temps de voir nos amies les plus proches, nos horaires peuvent tellement différé qu’on profite de chaque instant lorsqu’on les revoit! D’ailleurs, lundi matin, mon amie Kenza est passée chez moi. Comme deux amoureuses de bouffe et surtout de brunch, je me suis dis que ça serait une bonne idée que je lui prépare les fameux toasts que j’avais posté sur instagram (@bibouzi) à plusieurs reprises!
Les toasts sont, selon moi, un petit déjeuner consistant. Non seulement la base c’est du pain complet, mais je m’assure de mettre plein de bonnes choses pour en faire un repas sain. Voici donc quelques idées pour garnir vos toasts à la maison.
1- guacamole et œuf poché (avec extra Sri Racha et Zaatar)
2- humus maison, pois chiches et concombres avec du zaatar saupoudré et du paprika pour donner plus de saveur.
3- Cottage, bananes, noix et fraises trempées dans leur sirop de miel, menthe et zeste de citron
Savourez le tout avec vos amis qui aiment manger: ce sont des amis à garder 😀
