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Grapefruit Salad

written by admin 17 May 2015

Grapefruit Salad

Incorporer des fruits dans mes salades en été? Je dis oui! Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, rapide et qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Une salade remplie de fraicheur et de vitamines.

Voici ce qu’il vous fait pour la réaliser :

  • 1 concombre
  • 2 carottes
  • 2 pamplemousses
  • 2 oignons vert
  • sel, poivre, vinaigre et huile d’olive.

Coupez les pamplemousses en cartiers et prenez soin de récupérer le jus qui en coule pendant cette étape. Râpez les carottes en longueur et arrosez les du jus de pamplemousse récupéré. Coupez le concombre en fines rondelles. Émincez l’oignon vert en longueur. Mélangez le tout et arrosez d’une sauce simple composée d’huile d’olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Dégustez!

I am all in when it comes to adding fruits to my salads during the summer time! Today, I wanted to share my easy, quick and super delicious recipe for a fresh and nutritious salad.

–    1 cucumber  
–    2 carrots  
–    2 grapefruits
–    2 green onions  
–    salt, pepper, vinegar and olive oil.

Cut the grapefruit into quarter and make sure you catch the delicious juice it will render. Grate your carrots and then pour the grapefruit juice on it. Cut you cucumber into thin circles. Mixe all the components and serve with the simple vinegar, olive oil, salt and pepper vinaigrette! Enjoy!

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1 comment

Diana Berro 2 June 2015 at 17 h 59 min

Yummy

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